21 febrero, 2018

Premios

Premios

Aquí vamos a mostraros las tapas que han sido primeros premios en los diferentes concurso de tapas que se han ido haciendo en Orihuela.

Premios

Tapa ganadora «historia del mediterráneo»

Brandada de bacalao sobre patata confitada en forma de barco. La vela es una oblea diseñada con una foto comestible de la antigua Orihuela. Y su mástil es un gressini de parmesano.

Premios

Gamba en tempura

Sobre un tosta de pan, envolvemos una gamba en una tempura muy suave con calabacín y bacon

 

Tapa ganadora

 

 

 

Premio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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